Φρατζόμυλος, Λαμία         2231096298         
info@xartodiplomenos.gr 

Ούνι μπλαν (Ugni blanc)

Τρεμπιάνο Τοσκάνο (Trebbiano Toscano)
Χώρος καλλιέργειας: Λευκή ποικιλία, Ιταλικής προέλευσης, καλλιεργούμενη σε μεγάλη έκταση σε ολόκληρο τον κόσμο.
Φυτό: Είναι πολύ ζωηρό, γόνιμο, πολύ παραγωγικό, ευαίσθητο στον περονόσπορο, τον άνεμο (πριν την άνθιση) και πολύ απαιτητικό σε κάλιο. Ξεκινά τη βλάστηση στα μέσα του Απρίλη και ωριμάζει τέλη Σεπτέμβρη. Κάθε καρποφόρα κληματίδα φέρνει 2 σταφύλια πολύ μεγάλα, που ξεπερνούν τα 400g, πτερυγωτά, κανονικής πυκνότητας ως πυκνόρρογα.
Προϊόν: Το κρασί της ποικιλίας αυτής είναι ουδέτερο, σχετικά χαμηλού αλκοολικού τίτλου, καλής οξύτητας. Χρησιμοποιείται κυρίως σαν βάση για αναμείξεις με κρασιά άλλων ποικιλιών μικρής οξύτητας καθώς και για απόσταξη.

  Φρατζόμυλος, Λαμία         2231096298         info@xartodiplomenos.gr