Φρατζόμυλος, Λαμία         2231096298         
info@xartodiplomenos.gr 

Βιονιέ (Viognier)

Χώρος καλλιέργειας: Λευκή ποικιλία, Γαλλικής καταγωγής, καλλιεργούμενη κυρίως στη Νοτιοανατολική Γαλλία.


Φυτό: Είναι μέτρια ζωηρό, μικρής γονιμότητας, μικρής  παραγωγικότητας, ευαίσθητο στο ωίδιο και ανθεκτικό στη ξηρασία. Ωριμάζει τέλος Αυγούστου με αρχές Σεπτέμβρη. Κάθε καρποφόρα κληματίδα φέρνει 1-2 σταφύλια μέσου μεγέθους, κυλινδροκωνικά, σχετικά πυκνόρραγα, με ρόγες μέτριες, ελαφρά ωοειδείς, με φλοιό λεπτό κίτρινου-κεχριμπαρί χρωματισμού, σάρκα εύχυμη, γλυκιά, αρωματική.


Προϊόν: Το Viognier δίνει ξηρά κρασιά, αρωματικά, υψηλόβαθμα, μέτριας ως μικρής οξύτητας, αλλά και αξιόλογα γλυκά κρασιά.

  Φρατζόμυλος, Λαμία         2231096298         info@xartodiplomenos.gr